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2022/05/07

グルジンチキが美味しくできたぞぉ~~~

Zz_20220507190301
昨日の続きです。
昨日の記事はコチラから読んでね。

オンラインで【グルジンチキ】の作り方を習ったので、実際に作りました!

生地を作って、のばしまーす。
そこにひき肉をのせて巻くのです。

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すったニンジン🥕とみじん切りの玉ねぎを炒めておきます。

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ちょっと失敗したのは・・・生地が厚すぎた。
もう少し生地を薄くのばせば良かったな。

上にパプリカのみじん切りをのせます。

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ぐずぐず煮込み始めのころはこんな感じ。

Cxz
はい!
できあがりー---!!!

味は薄かった。
ケチャップやサルサソースをつけてもいいと思った。
タレが多い方がいい場合はトマト缶🍅をいれてもいいかも。

この味はロシアです!
美味しい❗❗❗💋💋💋

日本の料理にはない味です。
白飯のおかずにはならないと思う。
4切れ食べたら満腹になっちゃいました!
思ったよりボリューミーでした💕


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