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2022/05/23

モスクワで満開になったバードチェリー🌸

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モスクワの友人から送られてきた写真です。

この花はロシア語で「ЧЕРЁМУХА」といいます。
発音は「チェリョームハ」
英訳すると「Bird Cherry」
日本語訳は「エゾノウワミズザクラ」
漢字にすると「蝦夷上溝桜」
桜🌸じゃん!
そう、桜の一種です。

極東ロシアからヨーロッパに至るヨーロッパ大陸の冷涼な地域に分布していて、日本では青森県の一部と北海道にのみ分布しているそうですが、北海道でもあまり見かけません。
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この「ЧЕРЁМУХА」はロシアでは有名で、多分誰でも知っていると思います。
なぜなら、いろんな場所に咲いているし、果実はクッキーやケーキなどに使われるからです。

ブルーベリーを黒くした感じの果実です。(味ではなくて見た目のことです)

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こんな感じで、ジャムにもなります。
↓ ↓ ↓ 
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砂糖をたっぷりいれないとちょっと苦みがあります。

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こんな風にケーキもつくれます。
見た目はチョコレート味のスポンジケーキなんですが、ちがうのよ。

「ЧЕРЁМУХА」なんです!

ロシアから送られてくる1枚の写真からいろいろ学ぶことが多い。
送ってくれた人とのモスクワでの思い出もよみがえってきて、懐かしい話をいっぱいしちゃった。
7月にはモスクワに行く予定だったのに・・・
こんなご時世にならなければ・・・
再会できたのに・・・
と書きたいが、書けない。
相手が返答に困ってしまうだけだもんなー。

そんなことを考えながら、ロシアのケーキ🍰の画像をみながら
ロシアの美味しい紅茶を飲んでいました。
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