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2021/07/07

北欧の風≪道の駅とうべつ≫のランチは最高だった!

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札幌からトロトロとのんびり運転して1時間弱で到着しました🚗
距離にして20㎞くらいです。

337号線沿いにあります。
北欧の風 道の駅とうべつ

とうべつは当別町のことです。

「食」「買う」「北欧」の3つの個性が特徴です。

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中に入ると、三角屋根の開放感のある空間、木のぬくもりが感じられます。
北欧風の作りで、インテリアは北欧の「IKEA」。
当別町とスウェーデンのレクサンドが姉妹都市で交流が盛んですって。

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本格創作イタリアン「テルツィーナ」でランチしました🍴
当別町の食材をふんだんに使った絶品料理です!!!

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Bセットの前菜盛り合わせです。
左から
おまめとベーコンのトマトソース煮込み
4種類のきのこのマリネ
くるみと豚ひき肉のなんか
新玉ねぎスープ

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当別浅野農場SPFポークとフレッシュトマトオレガノ風味パスタ
パスタ麺が黄色でもちもち感あり。

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当別浅野農場SPFポーク タコライス風リゾット
めっちゃおいしい。
このセンス凄すぎる❗❗💡

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本日のデザート
パンナコッタとカタラーナ

マジでうますぎる、涙がでるくらい舌が喜んだ💕💕💕

ココのシェフはとても有名な方なんです。
北海道を代表するイタリアンレストラン、トラットリア・ピッツェリアテルツィーナの堀川秀樹シェフがプロデュースしているのです。

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道の駅の周りはこんな感じです。

さて、アタシは何をしに道の駅に行ったのでしょうか?
それはね。
野菜直売場に朝採りのとうもろこしを買いに行ったのです。
しかーし、道の駅に到着したのが11時30分。
売り切れでしたーーー(泣)

ブロッコリーとアスパラをきゅうりを買ってきました。
さすが、農家直送の野菜たち。
夕飯に食べたらおいしいのなんのって。。。新鮮✨✨✨

スーパーの野菜が食べられなくなりそう。
時間があればほんと毎日でも通いたい。

なんとも幸せな時間でござった💓💓💓
たまにはこーゆー日もいーもんだ🎵
今日はこれで終わり。

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