北欧の風≪道の駅とうべつ≫のランチは最高だった！

札幌からトロトロとのんびり運転して1時間弱で到着しました🚗
距離にして20㎞くらいです。

337号線沿いにあります。
北欧の風　道の駅とうべつ

とうべつは当別町のことです。

「食」「買う」「北欧」の３つの個性が特徴です。


中に入ると、三角屋根の開放感のある空間、木のぬくもりが感じられます。
北欧風の作りで、インテリアは北欧の「ＩＫＥＡ」。
当別町とスウェーデンのレクサンドが姉妹都市で交流が盛んですって。


本格創作イタリアン「テルツィーナ」でランチしました🍴
当別町の食材をふんだんに使った絶品料理です！！！


Ｂセットの前菜盛り合わせです。
左から
おまめとベーコンのトマトソース煮込み
4種類のきのこのマリネ
くるみと豚ひき肉のなんか
新玉ねぎスープ


当別浅野農場SPFポークとフレッシュトマトオレガノ風味パスタ
パスタ麺が黄色でもちもち感あり。


当別浅野農場SPFポーク　タコライス風リゾット
めっちゃおいしい。
このセンス凄すぎる❗❗💡


本日のデザート
パンナコッタとカタラーナ

マジでうますぎる、涙がでるくらい舌が喜んだ💕💕💕

ココのシェフはとても有名な方なんです。
北海道を代表するイタリアンレストラン、トラットリア・ピッツェリアテルツィーナの堀川秀樹シェフがプロデュースしているのです。


道の駅の周りはこんな感じです。

さて、アタシは何をしに道の駅に行ったのでしょうか？
それはね。
野菜直売場に朝採りのとうもろこしを買いに行ったのです。
しかーし、道の駅に到着したのが11時30分。
売り切れでしたーーー（泣）

ブロッコリーとアスパラをきゅうりを買ってきました。
さすが、農家直送の野菜たち。
夕飯に食べたらおいしいのなんのって。。。新鮮✨✨✨

スーパーの野菜が食べられなくなりそう。
時間があればほんと毎日でも通いたい。

なんとも幸せな時間でござった💓💓💓
たまにはこーゆー日もいーもんだ🎵
今日はこれで終わり。

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