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2021/03/20

ボルシチをつくりましたよ。ウマい。

Img_1400
ロシアに行けないのなら。。。。
自作するしかない。。。

ボルシチ作りました~~~♪♪♪

スメタナのかわりにサワークリームを買う予定が、、、忘れました💧

いーんです。
これでも美味しいのです!

真っ赤なスープ
野菜たっぷりの栄養満点のボリューム❗

ボルシチ食べたいなぁ~、でもビーツは売っているかな?
と思って、デパート地下の食品売り場へ行くとありました!
Img_1396
小さいビーツが二つはいって147円。

147円って安いけど。。
うん?
よくよく考えたら高いぞ。
ちっちゃいし、、、あまり新鮮じゃないし。。。

仕方ない、ココはロシアじゃないから。

食べる血液

と言われるスーパーフードのビーツです。

デパ地下の肉屋で立派な豚バラ肉も買いました。

ボルシチを食べるとめちゃくちゃ体調がよくなる。
疲れた時に身体が欲するのだ。

ロシアへ出張すると、身体が元気になる。
疲れも吹っ飛ぶ!
って感じよ。

アタシが作るボルシチは”なんちゃってボルシチ”であって、本場のモノではない。

本場のボルシチを知らない家族は美味しいと言ってくれる(笑)
ありがたいわ。ふふふっ。


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