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2020/05/02

バルト3国の旅・リトアニア編⑥ 衝撃の味!!!

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エッ!? なにこれ? なんだろう?
飛行船の形をしたリトアニア名物「ツェペリナイ」です。
簡単にいうと、じゃがいも団子の中にミンチ肉が入っています。
ベーコンが入ったサワークリームがかかっています。
もっちもちの食感です。
ナイフで切ると、中の肉汁が染み出てきてイモとクリームとミックスされて今まで味わったことのないおいしさでお口の中がパラダイス✨✨✨
見た目も食感も味も、ちょー衝撃でした❗❗❗
※ツェペリナイ=ドイツの飛行船の名前に由来
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ピンクのスープ「シャルティバルシチェイ」
冷たいボルシチです。
このピンク色はビーツの赤とケフィール(サワークリームのような)の白がミックスされて現れます!
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揚げたパン、カリッとしています。
チーズをつけて、バジルをつけて食べます。
ビールのおつまみに最高!!!

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ライ麦パンの中に温かいキノコスープがはいってます。
とてもコクがあり美味💕

料理動画はこちらです。
どの国にも伝統料理はあります。
リトアニア料理はトルコ、東欧や中央アジアと似ているようですが
独特なエキゾチック感があって、衝撃を受けました。
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レストランの中、とっても雰囲気が良いでしょう~。
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歴史のある有名なレストランらしい。読めないけど。。。。
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ビックリ!ものすごく安いです。
6名で84€、ひとり14€ですから!
リトアニアって物価が安いですよぉ~。
料理もおいしいし!
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レストラン「Medininkai」
夜明けの門を入って150mほど進むと右側にあります。
予約した方が安心です。
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夜明けの門を出て右に進むと「ハレス市場」があります。
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市場ってなんかワクワクしませんか?
何か面白い見たことのないモノが発見できるかも!
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リトアニア名物「シャコティス」
リトアニアのケーキ、バームクーヘンです。
クリスマスツリーの形をしています。
大きさもいろいろあるのでお土産に買うには高さ10~15cmくらいがちょうどいいですよ。
リトアニアの人たちは誕生日や結婚式などイベントの時に食べるようです🎀

リトアニアで買ったおみやげ動画↓↓↓
Iki
ヴィリニュス駅前にあるスーパー「iki」
1階は国際バスターミナルです。
スーパーには箱に入った「シャコティス」がお安く売ってました。
ラトビア産チーズもありしたよー。
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バス利用者も電車で空港に向かう観光客も、乗る前にここでお土産買えます。

≪リトアニアの歴史概要≫

リトアニアの国名は1009年に文献に登場する「Lituae」に由来する。
リトアニア大公国が誕生したのは13世紀のことです。
1253年ミンダウガス大公が最初で最後の王位。
その後、周辺諸国を征服し、15世紀にはリトアニア大公国はヨーロッパで最大の領土をもつ大国となった。
16世紀には「ルブリン合同」により、ポーランドとの複合君主制国家「ポーランド・リトアニア共和国」が生まれました。
18世紀末、ポーランド分割によりリトアニアはロシア帝国の支配下におかれましたが、
第一次世界大戦後の1918年にリトアニアは共和国として独立。
しかし、第二次世界大戦中に旧ソ連やナチス・ドイツからの侵攻を受け、リトアニア・ソビエト社会主義共和国としてソ連に編入されることになる。
そして、1990年代に独立を回復したのです。

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