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2021/04/15

ビジネスの邪魔を撃退する方法のひとつとして。

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サンドイッチとベイクドポテトのお店 札幌の森

昨日、酒類販売管理研修が行われた教育文化会館の2階のお店でランチをしました。
以前はレストランだったのですが、サンドイッチ店に変わりました。
テイクアウトもできるしイートインもOK

写真のメニューは
「たっぷりツナとレタス」&「カリカリベーコンとフレッシュトマトのBLT」と
余市ぶどうブレンド

ジュースがハンパなく濃厚で極旨💕

サンドイッチメニューは11種類の中から2種類1セットでオーダーします。
いろいろありすぎてドレとドレにしようか迷いました。

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「ふわっふわっ厚焼きたまご」が目玉商品らしい。
何人かがテイクアウトしていきました。

イートインもいいですが、
もう少し暖かくなったらテイクアウトして大通公園のベンチでいただくのもアリですね。

さて、タイトルのお話です。
というか、昨日のブログに関することです。

なぜ、酒類販売業の免許を取得することになったのか?

を書きます。

それを書くと、タイトルの結論にたどりつきます。

むかし昔、、、このブログで
「ロシアの福袋」と題して、ロシアモノをいろいろ詰めてお正月に販売しました。

福袋の中身は
ロシアのウオッカ、ロシアのイクラ缶詰、ロシアのチョコレート、ロシアの紅茶
ロシアのビスケットなどなどです。

「ロシアのことをもっと知ってほしい」
「ロシアのものを食べてほしい」
という、純粋な気持ちで販売しました💓

FacebookもTwitterもInstagramもメジャーな時代ではなかったので
アタシからの情報発信はブログだけでした。

ブログの読者から申込があり、段ボールに詰めて送りました。
そのころの読者は知人や観光業者、ロシア関係者などでした。

みなさんからの反応は
「ロシアのチョコレートって初めて食べましたが美味しいですね」
「ロシアのイクラって缶詰なんですね」
「ロシアのキャンディーの包み紙がかわいいですねー」
などでした。

ロシアを身近に感じてくれて良かったな、と思っていました。

そんな時に。。。

ワケのわからんメールが来たのです💥

「御社ではウオッカを販売する許可はあるのですか?
酒類販売の資格がなければ無免許販売になります」

ときたもんだ。

なんだぁ~💨

福袋にウオッカを入れて販売することはダメなのか?

調べるても、わからない。

お酒の販売を事業として行う際には免許が必要なのはわかった。

でも、アタシはウオッカを売って(それも継続的に)利益を上げて
ビジネスをしようとは思っていません。

ただ、ウオッカを1本、福袋に入れて1回だけ販売したのです。

このたった1回のコトに関して
「無免許だ!けしからん💢!」と怒鳴られるのにマイッタ💧

そーか、そーか、アタシは隙を見せてしまったのだ。

何か面白いコト、何か人と違ったコトをすると
どーしても目立つ。
そーなると、嫉妬や妬みを持つ人間が絶対に出てくるのです。

そーゆーくだらない人間が重箱のすみをつつくのだ。

福袋の件のほかにも、何度か経験があるのです。

新聞などに当社やアタシ個人が記事になった時は、その2ケ月くらい後まで
変な電話☎やメール📩が来ました。

新聞に記事が載る

それを100人が読んだら

99人は興味なし、無視する、または邪魔をする

たった1人だけ味方が増える

その1人をとことん大事にする

これがアタシの経験上の方程式。

たった1人だけ
「この会社(さくらツアー企画のこと)は面白いね」
と言ってくれて取引してくれることになった大手企業がある。

たった1人だけ
「この子(アタシのこと)はスゴイね」
と言ってアドバイスをくれたカリスマ起業家がいた。

新聞に載る度に素晴らしい人脈が形成されたことは事実です。

ただ、その反対に妬みや嫉妬や嫌がらせの電話やメールもきました。
隙を見せないようにするには、
何かを始める時に、あらかじめ免許や登録、許可、申請などあらゆることを
事前に行うことにしたのです。

福袋にウオッカを入れて販売する時には酒類販売の免許まで
頭が回りませんでした。
1本のウオッカを1回だけのために、免許を取得しようとは考えもつかなかった。

しかし、これからどうなるかわかりません。
福袋はとても人気がありましたので(すぐに売り切れました)
もしかしたら、また来年にやるかもしれない。

そのために、酒類販売業の免許を取得したのです。

ビジネスの邪魔をされるのはイヤですから。
隙を見せないこと。

酒類販売業の免許を取得したからには
「無免許はけしからん」とは言わせません!

ということで、
タイトルの「ビジネスの邪魔を撃退する方法のひとつとして」
免許・登録・許可などはなんでもやる。

ってことです。

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2021/04/14

酒類販売管理研修を受けてきました。

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当社は「酒類販売業免許」を取得しております。
アルコール類を販売することができます。
ロシアのウオッカとか、ロシアのシャンパンとか、アルメニアのコニャックとか
ジョージアのワインとかいろいろ🍺🍸🍷🍶

酒類販売業の免許を取得する際に
「酒類販売管理者」を選任しなくてはいけません。
はい、もちろんアタシがやります。

酒類販売管理者は3年に1度、研修を受講しなくてはいけないと法律で定められています。
というわけで。。。
前回の受講から3年が経ちましたので、研修を受講しました📖

コロナ禍なので入口で消毒をして、密にならないように間隔をあけて着席するようになっていました。
受講料は5,000円です。

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テキストはとても分厚いのですが、要点をまとめると。。

※酒類販売管理者の役割
酒類を扱う店舗には必ず1名必要です。

※お酒を「総販売原価」以下で継続して販売してはダメ
酒類の公正な取引を確保するためです。

※車を運転する人(するであろう人)に対して酒類を販売してはダメ
お酒を売った人も罰せられます。

※未成年者にお酒を売ってはダメ
年齢確認をしっかりしないといけません。

2022年(令和4年)4月1日から成年年齢が20歳から18歳に引き下げられます。
しかし、飲酒と喫煙は20歳未満はダメです🚭
なので、19歳は成年なのでお酒を売ってもよい、というのは間違いです。

いま、お酒なんてどこにでも売っているって感じですよね。
ほとんどのコンビニに売ってるでしょう。
なので、未成年が入手しやすい環境だから、年齢確認が大切ってことを強調していました。

というようなお話とビデオをみて研修が終了しました。

ひっさしぶりのリアルな研修だったので、睡魔と戦うのを覚悟していたのですが
しっかりお目目パッチリ👀で聴いてきましたよ。
えらいじゃん(笑)

というわけで。。。
午後は研修で終了。
夜はzoomでセミナーでぇ~す!!!

とっても真面目な時間を過ごした気分です。
だらだら感がなかった(笑)

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2021/04/13

ロシアへ輸出するとお金が戻ってくるのだ!!!

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今日のおやつ「アリョンカ」のビスケットです。
ココア味です。
一枚食べると・・・口の中の水分がぜーんぶ持っていかれるビスケットです(笑)
必ず紅茶など飲み物が必要です☕

懐かしい味、素朴な味です。

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一枚一枚にアリョンカの刻印が!
自己主張しています。

やめられなぁ~い、とまらなぁ~い、パクパク食べて
紅茶をゴクゴク飲む。

今日もまた食べ過ぎちゃいました。

さて、タイトルの話です。
今日は、税理士が貿易関係のチェックに来てくださいました。

輸出売上がある場合は消費税が還付されます。

輸出の場合、売上時に消費税を預かっていないため、仕入時に支払った消費税を差し引くと、結果的にマイナスになる、ということです。
消費税では、「国内で消費されないものには課税しない」

輸出による売り上げは免税売上になるのです。

なので、、、還付金がある!

消費税の還付を受けるには税務署に申告書を提出します。
その時に必要な書類は、
輸出許可書、積込承認書又は税関の輸出証明書です。

なんか、お金が戻ってくるって得した気分になっちゃいます。
決して得はしていませんが、うれしいよね。。。

ロシアへどんどん輸出すると、お金もどんどん戻ってくる。

ロシアだって日本の商品、欲しがっているから
日本企業もどんどんロシアへ進出して売り込みましょう~。
な~んて、アタシが叫んでも誰にも届かない。
恐ろしあとビジネスしようと思わないよね、うん、わかるわかる。

でも、お金、戻ってくるよ(笑))))

というわけで。。。
お金が戻ってくることを楽しみに、ロシアビジネスしています✋


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2021/04/12

4月12日は宇宙飛行士の日

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(画像はロシアのニュースサイトより)

ロシアでは4月12日は「宇宙飛行士の日」です。

1961年4月12日にユーリー・ガガーリン宇宙飛行士がボストーク号に搭乗して
地球を1周しました。
人類初の軌道飛行でした。

ガガーリンはロシアでは超一流の英雄である。
「ガガーリン公園」「ガガーリン広場」「ガガーリン通り」などはロシアのどの街にもある。
「ガガーリンホテル」や「ガガーリンレストラン」などもある。

ロシア人なら誰もが知っているガガーリンさんである。
ロシアの大学に留学していた頃、「ガガーリン物語」をロシア語で読んだ記憶がある。
子供向けの絵本でした(笑)

モスクワに住んでいた頃、週末になると「ガガーリン広場」へ行っていました。
大学の寮のすぐそばからバスに乗って15分くらいのところにありました。
週末になるとガガーリン広場には蚤の市のようなマーケットが開かれます。
服やGパン、缶詰などの食料品も買いました。

その当時、ロシアではモノ不足でしたから、市場での仕入れで命を繋いでいました。
パンを1つ買うのにも1時間近く並んでいました。
生きていくことに精いっぱいの状態でした。
今では想像できない過酷な生活だったのですよぉーーー。
良く生きて日本に帰ってきたもんだ。。。と思う。

ほんと、今だったら絶対に耐えられないわ。

さて、話は変わりますが・・・
昨日、円山動物園で歩き回ったせいか?
足が痛い。。。
筋肉痛???
まじか。。。運動不足すぎるぜぇ💢

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ってなわけでぇ~、ランチは「ガスト」

「海老とイカの海鮮あんかけ焼きそば」をいただきました。
美味しいかったよ。
ボリューム満点すぎて、食べ過ぎて・・・
3時頃には睡魔に襲われ、オフィスで昼寝しちゃったわ💤

今日中に絶対にやらなくてはならない仕事
というものがない毎日なんです。

なので、すっかり怠け気味です。
ヤバイよなー、と思いながらも何もしてない。

5月の連休の国内旅行でも計画しようか、と思ったのに
まん延防止等重点措置が適用されてしまい
東京にも京都にも沖縄にも気軽に行けないですね💧

いつになったら自由に「神戸どうぶつ王国」に行けるのか?
マヌルネコのレフ君に会いたいわぁ~。

レフ君に会って
「ノボシビルスクから来てくれてありがとう💓」とお礼を言いたいのじゃ。


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2021/04/11

円山動物園へ、まったりとした1日を過ごす。

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お天気が良かったので円山動物園へお散歩に行きました。
自宅から自転車で20分くらいです。
行きは円山公園から動物園まで坂なので自転車を押します。
帰りはシャーと爽快に下りてきます。

円山動物園は2021年4月19日(月曜日)から
完全予約入園になります。
必ず整理券の事前予約が必要になります。

今日はまだ予約は必要なかったのですが、サイトから予約してみました。
サイトにアクセスして、日付と人数とメールアドレスと名前を入力します。
電話でも受け付けています。

3時間ほど、のんびりと動物達を観察して、まったりと過ごしました。
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レイト君、かわいいです💓
ずっーと見ていても飽きないわぁ~。

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ホッキョククマ館の屋上からズームで市街地を撮りました。

動物園の帰りは、マルヤマクラスに立ち寄り、ショッピング。
そのあと、本格めろんぱん専門店「まるやまめろん」で
めろんぱんを2つ購入。

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1個350円

濃厚な味わいのメロンパン。美味しいです。

マルヤマクラスの野菜やさんにビーツが売っていました。
リンゴくらいの大きさで1個300円。
ボルシチを作りました。

サワークリームを入れて食べたら。。。ウマい!!!
食べすぎました。


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