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ロシア料理、ホテルの朝食とか。

Img_2728ノボシビルスク交流ツアーの記事のUPも終わらずに、ノボシビルスク訪問団の受入れが始まってしまった。

なので。。。もどる

ノボシビルスク交流ツアーの話しにもどる。

ノボシビルスク交流ツアーの時のロシア料理をUPしたいのです

タイトルは「ロシア料理、ホテルの朝食とか」になってますが、交流ツアーの時の話しです。

どんなモノを食べたのかな?と料理に興味のある方が多そうなので、アタシの食べたものをUPします。
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ある日の朝食
その1

パンはいろんな種類があります。
ほとんどが甘いです。

クロワッサンの中にジャムが入ってたり、クリームが上にのっていたりします

薄いクレープは「ヴリヌィ」といいます。

そのままで食べてもいいですし、ジャムやハチミツ、スメタナ(サワークリームみたい)をつけて食べるとおいしいです。

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大学の学食で食べました。

マッシュポテトにハンバーグもどきと野菜スープです。

街のレストランやカフェよりはるかに安いです。
学食ですから。
安くても味はGOOD




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中央アジア料理が中心のレストランで注文したペリメニ

ちょっと辛そうに見えます?

そーです、ちょっとスープが辛かったです。
食べた後にじわぁ~っと、微妙な辛さが口の中に残ります
なんかクセになりそうな美味しさでした。

量が多いかな~と思ったのですが、ペロッと完食しました


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AZIMUTホテルの1階にあるレストラン「シビル・シビル」です。

ボルシチ

ここのボルシチはミートボールが入ってました。
ボルシチもレストランによってそれぞれ味が違います。

どんなボルシチも大好きです



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コレ、めっちゃ美味しかった

とりのひき肉をクルトンで包んで揚げたんだと思う。

肉の味がなんだか日本と違うんだよね。
香辛料とか違うのかなぁ~。

左のクリームソースが絶品
きのこがはいってます。

コクのあるクリームシチュー、、、とはまた違うんだよなぁ~。
あーーーー、語彙が少なくてうまく説明できない
野菜もゴロッとしていて、野菜の味が濃い。
ぜひぜひ、食べてみてぇ~
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AZIMUTホテルの2階のレストラン

夕食セット600ルーブル

メインが魚か肉

魚は白身魚のフライ
サフランライスみないなごはんにパプリカが入っていた。

タルタルソースが美味しかった。


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パンが食べ放題なんです。

全部の種類を食べたい!という欲張り精神が飛び出てきて!ついつい食べ過ぎちゃいます。

まずは黒パン、その次は白パン、飽きたので甘いパン、さらにジャムがのった更に甘いパン、でもって甘いのに飽きたのでセサミパン。。。

何回、パンコーナーを往復したか覚えてないです。
サラダと飲み物がついています。
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サラダと飲み物

サラダも2種類から選べた。

コスパは良し、と思いました。

曜日によってはディナービュッフェになるそうです。




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ある日の朝食
その2










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ある日の朝食
その3










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ある日の朝食
その4











みなさぁ~ん、一緒にロシアへ行ってロシア料理を堪能しましょう~!
NPO法人札幌ノボシビルスク協会では来年度も「ノボシビルスク交流ツアー」を企画しています。
10月上旬の予定です。
成田空港からの直行便でビュー――――ンと、ひとっ跳びです
ご興味のある方、お問合せお待ちしております。

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