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サハリンのレストランでDINNER

Img_1324本場のロシア料理はとにかくおいしい!

訪問団も全員満足していました

≪レストラン編≫

初日はサンタリゾートホテルのレストランで夕食
値段はほんのちょっと高めですが、味は抜群です
料理ひとつひとつに工夫がされています。

←上のパンを開けると中はボルシチです。

パンだけ先に食べてもOK
パンをボルシチの中に落として食べてもOK

アタシは久々のボルシチに懐かしさを感じ、
訪問団のみなさんは初めての本場のボルシチに感動
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←ニシンと野菜のミックスサラダ

サハリンは海に囲まれていますので、海産物は新鮮でおいしいですよ。

味付けはロシア

しょっぱさがウオッカに合うのでしょうか・・・
ウオッカがドンドン進みます。

食事の後は、商談会。
商談会に参加しない方はレストランのとなりにあるBARでサハリンビールを飲んでましたね。


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商談会の後は、ひきつづきBARで二次会。

アタシはお友達が会いに来てくれたので、デザートを一緒に食べる。

クレープの上に甘いメレンゲ?が乗っているデザートでした。

別腹で食べました





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いつも日本に来てくれるリピーター客です。

お坊ちゃまはグングン背が伸びて、アタシと同じくらいになりました。

わざわざ会いにきてくれるなんて、すんごぉーくうれしい

春休みも日本に来るので、今度はどこに行こうか?と相談。




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レストラン
「RUSSKOE BAROCCO」

ユジノサハリンスク市内からコルサコフ方面へ車で約20分。

丸太作りの雰囲気がとても良いレストランです。
料理はこれぞロシア料理!という定番は全部あります。

特にペリメニがおいしかったです。

ウエイトレスがみーんなロシア美女でした

帰りはみーんなで写真撮影大会でした(笑)


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この日は総勢26名の大所帯でした。

「まずはビール」ということで全員がビールをオーダーしたのですが・・・
全員のビールが揃うまで、そーねぇ~10分くらいはかかりましたね。
最初に運ばれてきたビールの泡は消えてしまってました。

なんで?って思うでしょ。

ウエイトレスがサーバーからビールを注ぎ、2つ注ぎ終わったら、その2つを運んできます。
そしてまた戻り、ビールを注ぎ、2つずつ運びます。

なので・・・時間がかかります

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天井も高く、開放感があって、ドンドンとウオッカがすすみます。

昼間にスキーやスノーボードを滑ったのでみなさんおなかがペコペコ。

お肉をたーくさん食べました。







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グジェリの食器にキレイに盛られたおつまみです。









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ビーツのサラダ















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←「MIRA HOTEL」

赤を基調としているホテル

ここのレストランでランチバイキング

ひとり980ルーブルです。

まーまーです。
そこそこです。
高いと言えば高いが、物価の高いサハリンなので仕方がないでしょー。


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アタシがとってきた料理一皿分。

こんなもんでしょぉー。

とんかつみたいな料理があって、それが好評でしたね。








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「MITHOS HOTEL」のレストラン

郊外にあるコテージ型ホテルです。
ロシア風サウナが併設されていて、サウナで汗を流した後に、こちらのレストランでディナーでした。

サウナの後にグリーンビールは最高!

ってことで、訪問団のみなさんはガンガン飲んでましたね。
アタシはコケモモジュースをゴクゴク飲みました。
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スペアリブ








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シーフードサラダ



毎日おいしいロシア料理をたっくさん食べてきました。
太ったかなぁ~と思ったが、帰国して体重計に乗ると・・・
なんと、2キロもやせていた!

な・な・なんで???

そして、帰国して5日目にもう一度測ると。。。
あらっ、もとに戻った。


サハリンへ視察訪問を予定している企業様、
いつでも同行いたしますので、ご用命下さい

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Comments

お久しぶりで~す♪♪
 いや~ガルショーク懐かしい~ですねぇ
昔アンナって言うロシア料理店でよく食べたものですね
ただ、中味のシチューがちょっと違えてありましたけど
ねww
なんせ、ボルシチ、黒パン、ガルショーク、串焼き
セットで1500円の信じられない値段だったもので
毎度ご贔屓にしてました(笑)
それにソ連(ロシア)風ピロシキと紅茶も付けて大満足
の店でしたけど数年前なくなってしまいましたねぇ~

Posted by: しゅう♪ | 11.03.15 3:20

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