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ロシアのおいしぃ~いイクラです

Img_1050サハリンホルムスク
(日本統治時代は”真岡町”)

サハリン島の西海岸の港町です。

海沿いにある大きな工場で作られたイクラ缶です

この工場には去年の夏、視察に行きました。

今年の缶詰が届きました
さぁ~て、お味はいかがぁ~


Img_1053


うまぁ~い


おいしぃぃぃぃぃいぃーーーーーい

いやぁ~最高です

白米にのせて食べました。
山盛りにのせて口をおっきくあけて食べました。
それもそのはず。。。このイクラ缶はサハリン州でも1・2を争うおいしいイクラと言われています
その証拠は。。。
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先日サハリン州で開催された
サハリン州フードフェア―」で受賞したのです。

「この商品は地元でつくられた安全でおいしい食品です」
というお墨付きがもらえる。

消費者が安心して購入できる。。。ってことだそうです。


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ロシアではパンの上にイクラをのせて食べます。

日本人からみると
えぇーーーっ、、、パンにのせるのぉ~?

と思うでしょ。

もっと詳しく書くと。。。

パンの上にバターを塗り、、、

いや、塗るというより、1cmくらいの厚さに切ったバターをのせると言ったほうが正解かも。
そのバターの上にがっつりイクラをのせるのです。

かなりの贅沢です

おいしいかおいしくないか?
と聞かれれば・・・

おいしいです。。。。イクラは。

ただ、、、、パンとのマッチングは。。。。。
やはり、白飯がいいなぁ~。

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フードフェア―の来場者はいろいろ試食して、アンケートに記入するそうです。

イクラ缶のほかにもパンや燻製、ソーセージ、ジュース、バター、チーズなど、サハリン州で生産された食品が出展されていたそうです。

今日の夕飯ももちろん、イクラごはん

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Comments

ルーブルが暴落した事で、ロシアの名産品を輸入して紹介するいい機会なんでしょうかね?
いつも聴いているFM,Air-Gの番組内で宮森のスーパー杉原が、各地から美味しい物を集めてきて店とネットで売っていると宣伝しているので、そこに置いて貰っても面白いかもしれませんね。
興味がお有りでしたら、「スーパー杉原」でググッて見てください。
 あ~ザンギ1個食べ損ねたぁ~(笑)

Posted by: しゅう♪ | 21.11.14 1:40

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