ロシア文化に親しむ会

「ロシア文化に親しむ会」のお勉強会でした。

本日のテーマ
「外国人におススメの日本料理」

さて、あなたなら何を思い浮かべますか？

まずは、お寿司＆手巻き寿司
ごはんの研ぎ方、炊き方からはじまり、酢飯をつくる。のりの上に酢飯をのせ、お好みの具をのせ、ラッパ巻きやのり巻にしてわさびをつけて、ハイ召し上がれ☆

次、おでん。
だしをとって、おでんの汁をつくる。
汁にがんもどき、ちくわ、こんにゃく、わらび、別にゆでておいたタマゴ、輪切りにした大根をいれて、弱火で煮込む、ハイ召し上がれ☆

次、うなぎ。
日本人が夏に食べる代表的なウナギ。
庶民は“うな丼”、ちょっとリッチに“うな重”って感じ。。。

ぜーんぶロシア語で説明できるようになりました～！
勉強しながらみんなで
「おなかすいた～、食べたくなった～」（笑）

写真は参加者の方が持参してくれた、ロシアのお料理の本です。
いろんな料理の作り方が書いてあります。
１９６４年に発行された本です。
イラストがいかにもロシア！

ロシア料理か～食べたいねぇ～。
って思っていたら、講師のゾーヤさんがみなさんに、ピロシキとブリニィを作ってきてご馳走してくれました。
手作りのロシア料理☆　とても美味しかったです。
（写真撮る前に食べちゃった）