« コンサート案内 | Main | ロシアの料理の本 »

ロシア文化に親しむ会

070726_172811 ロシア文化に親しむ会」のお勉強会でした。

本日のテーマ
「外国人におススメの日本料理」

さて、あなたなら何を思い浮かべますか?

まずは、お寿司&手巻き寿司
ごはんの研ぎ方、炊き方からはじまり、酢飯をつくる。のりの上に酢飯をのせ、お好みの具をのせ、ラッパ巻きやのり巻にしてわさびをつけて、ハイ召し上がれ☆

次、おでん。
だしをとって、おでんの汁をつくる。
汁にがんもどき、ちくわ、こんにゃく、わらび、別にゆでておいたタマゴ、輪切りにした大根をいれて、弱火で煮込む、ハイ召し上がれ☆

次、うなぎ。
日本人が夏に食べる代表的なウナギ。
庶民は“うな丼”、ちょっとリッチに“うな重”って感じ。。。

ぜーんぶロシア語で説明できるようになりました~!
勉強しながらみんなで
「おなかすいた~、食べたくなった~」(笑)

写真は参加者の方が持参してくれた、ロシアのお料理の本です。
いろんな料理の作り方が書いてあります。
1964年に発行された本です。
イラストがいかにもロシア

ロシア料理か~食べたいねぇ~。
って思っていたら、講師のゾーヤさんがみなさんに、ピロシキとブリニィを作ってきてご馳走してくれました。
手作りのロシア料理☆ とても美味しかったです。
(写真撮る前に食べちゃった)

|

« コンサート案内 | Main | ロシアの料理の本 »

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



TrackBack


Listed below are links to weblogs that reference ロシア文化に親しむ会:

« コンサート案内 | Main | ロシアの料理の本 »